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公益米 1kg

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NT$150

可用性: 缺貨

健康‧無毒‧友善土地


高雄139號米種:米粒甘甜、口感極佳,外銷日本首選。

敘述

詳情

【高雄139號】 早年先在南部種植,30幾年前引進花東地區栽種

發現這個品種種植在富里、池上、關山一帶,所生產出的稻米米質良好

吃起來的味道與口感都一級棒,因此被列為良質米。

種籽公益米_介紹圖

 

高雄139號之碾米品質、儲藏品質及食味品質均非常好

但有米心背腹白,不夠晶亮透明的缺點。

只生長在台灣花蓮縣富里鄉的花東縱谷區

經130天以上長期日照,以及日夜溫差大的環境孕育成長

米粒厚實甘甜、口感極佳、富有黏性,是外銷日本、知名火車便當以及日本料理店指定選用製作飯包、壽司的米種之一。

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